-何気ない毎日のごはんがご馳走に-
“おいしいお米″があると
普段の他愛もない食事が
とても美味しく感じるようになります
しっかりと手の込んだ食事はもちろん
サッと済ませたいちょっとしたごはん
疲れておかずを作るのが面倒な時のごはん
ルーが主役のカレー
自分たちで握ってみたお寿司
冷えたご飯のお弁当や
外でBBQをしながら食べるおにぎり
どんな時の食事も
ピカピカの“おいしいお米″があると
心もお腹もより満足し
とき解されます
毎日の暮らしに寄り添い
そしてちょっぴり豊かに元気にしてくれる
北海道の厳しい自然の中で
丁寧にじっくりと逞しく育てられた
そんなお米を
食べてみませんか?
北海道の北部にある海と山の街、浜益
実は知る人ぞ知るお米の名産地です
その土地にて米農家を営む4代目
浜益は山からの栄養やミネラルが豊富な
澄み渡った水に恵まれ
その水は直接田んぼの隅々へ注がれます
海から吹くミネラル豊富な強風にも負けず
どっしりと根を下ろした逞しい稲
降り注ぐ太陽をしっかりと浴び
雪解けから実りまでの自然のエネルギーを
ぎゅっと貯め込みました
久慈農場は食味に重点を置いた栽培をし
天気や気温に合わせた毎日の適切な管理を
しっかりと行うことで
甘みと香りが強く
口に入れると旨みの波が
次々とやってくる
そんなお米を目指しています
また、“おいしいお米″には
有機質豊富な水
基盤となる土
が大切と考えているため
土が持っている本来の力を
最大限に引き出せる土作りにも
長年取り組んでいます
「日々の生活を”おいしい”で応援したい」
そんな想いを胸に
拘りを持ちコツコツと丁寧に…
力強く逞しく
“おいしいお米″が育つ手助けを
毎日し続ける
久慈農場は
そんな農場です
【栽培品種】
・ななつぼし
・ゆめぴりか
(ネオニコチノイド系農薬不使用)
-
山の栄養ふんだんミネラル豊富な澄んだ水
-
天候や気温に合わせた毎日の丁寧な管理
-
タンパク質含量の低い美味しいお米
-商品一覧-
-
ミニミニ米ななつぼし(2合)
¥360
SOLD OUT
少しだけ試したい方や、ちょっとしたプチギフトに大変人気のある一品です。 2合(300g)のサイズ。 -籾から根が出て、田んぼに植えられ成長しながら花が咲き、稲穂が垂れてお米になるまで- のストーリーをご覧いただけるパッケージデザインとなっております。 ご注文をいただいてから精米→袋詰め→発送となります為、お届けまで約1週間ほどお時間をいただく場合がございます。 ※ギフトなど大量のご注文をご希望の場合は事前に一度お問い合わせください。
-
【水引米】ギフトボックス
¥2,300
SOLD OUT
6合サイズの水引を巻いたお米を2つお入れしたギフトボックス。 外のお箱にはお好みで好きなモチーフ(あわび結び、蝶々結び、梅結び)をお付けします。 またお色のご希望も受け付けております。 大切な方への贈り物はもちろん、内祝いなど、慶弔問わず御使いください。 (内祝い等、大量のご注文をご希望の場合はご購入前に一度ご相談ください)
-
北海道産ななつぼしの米粉450g
¥800
【2023年の秋に収穫した最高品質のお米使用】 当農場で育った美味しいお米を米粉にしました。 古いものや規格から外れるものは使っておらず、すべて最高品質のものを使用。 専門の製粉所にて製粉して頂いたので、粒子も細かいです。 風味豊かな米粉を使ったスイーツはもちろん、揚げ物はカリッとまた油を吸わないのでヘルシーに、ホワイトソースはダマにならず簡単に作れ、離乳食にもお使いいただけます。 グルテンフリーでアレルギーの方にも人気。 吸水性が高いのでシフォンケーキなどはしっとりもっちりと仕上がります。 ぜひ色々とご活用ください。 賞味期限(2024.5.30)
-
北海道産ななつぼしの米粉200g
¥450
【2023年の秋に収穫した最高品質の米使用】 当農場で育った美味しいお米を米粉にしました。 古いものや規格から外れるものは使っておらず、すべて最高品質のものを使用。 専門の製粉所にて製粉して頂いたので、粒子も細かいです。 風味豊かな米粉を使ったスイーツはもちろん、揚げ物はカリッとまた油を吸わないのでヘルシーに、ホワイトソースはダマにならず簡単に作れ、離乳食にもお使いいただけます。 グルテンフリーでアレルギーの方にも人気。 吸水性が高いのでシフォンケーキなどはしっとりもっちりと仕上がります。 ぜひ色々とご活用ください。 賞味期限(2024.5.30)
-
ななつぼしの米粉パンケーキの素
¥600
【2023年の秋に収穫した最高品質のお米使用】 当農場で育った美味しいななつぼしを米粉にし、その米粉を使ったパンケーキの素を作りました。 米粉は、古いものや規格から外れたお米は一切使っておらず最高品質のもののみを粉にしております。 米粉自体に優しい甘さがあるので、余計なものはいれず、最低限の砂糖・塩・ベーキングパウダー(アルミフリー)のみで仕上げてあります。 ふわもち食感の風味豊かなパンケーキは、お子様のおやつはもちろん、お食事にも合うお味です。 ------ 200g入 卵1個、牛乳170mlを加えて頂くだけで、約4枚のパンケーキが出来上がります。 ※賞味期限(2023.1.30)
-
【特A】ななつぼし5kg
¥2,200
SOLD OUT
海と山に囲まれた 北海道の北部 浜益にて育った 【ななつぼし】です 「星が綺麗に見える北海道で生まれたお米として、北斗七星のように輝いてほしい」 との願いから名前の由来が来ているななつぼし 甘みと粘りのバランスが良くどんな食事にも合い 炊き立てはもちろん冷めてからもずっと美味しく 召し上がっていただけます しっかりとした粒立ちで歯応えがあり さっぱりとした口当たりが特徴 ななつぼしは各農家や地域により 味に大きな違いがあるとも言われていますが 久慈農場のお米はアミロース含量が低く 甘み・粘り・香りが強く感じられます 炊いている途中から感じる香りの違いを どうぞお楽しみください
-
【特A】ななつぼし10kg
¥4,200
SOLD OUT
海と山に囲まれた 北海道の北部 浜益にて育った 【ななつぼし】です 「星が綺麗に見える北海道で生まれたお米として、北斗七星のように輝いてほしい」 との願いから名前の由来が来ているななつぼし 甘みと粘りのバランスが良くどんな食事にも合い 炊き立てはもちろん冷めてからもずっと美味しく 召し上がっていただけます しっかりとした粒立ちで歯応えがあり さっぱりとした口当たりが特徴 ななつぼしは各農家や地域により 味に大きな違いがあるとも言われていますが 久慈農場のお米はアミロース含量が低く 甘み・粘り・香りが強く感じられます 炊いている途中から感じる香りの違いを どうぞお楽しみください